2020年，顺德三洲农品交易市场作为珠三角地区重要的农产品集散地，家禽及水产品批发交易活跃。本文基于市场数据，对主要品种的批发价格及销售情况进行概述。

在家禽类中，鸡、鸭、鹅、鸽子是市场主流品种。鸡肉因消费需求稳定，批发价维持在每公斤18-22元区间，其中土鸡价格略高。鸭肉价格相对平稳，约为每公斤16-20元，受季节性需求影响较小。鹅肉因养殖成本较高，批发价在每公斤30-35元浮动，节假日期间价格明显上涨。鸽子作为特色禽类，批发价较高，约每只25-30元，主要供应餐饮市场。

水产品方面，鱼类交易占据重要份额。市场常见鱼类如草鱼、鲢鱼批发价在每公斤12-16元，而高价值品种如鲈鱼、鳜鱼价格可达每公斤30-40元。总体而言，2020年市场供需基本平衡，但受疫情影响，上半年物流受限导致部分品种价格短期波动。

顺德三洲市场将继续发挥地域优势，通过优化供应链提升交易效率，为批发商和消费者提供更稳定的产品供应。